Bodega: Escorihuela GasconTipo: TintoVariedad: MalbecCorte: Malbec 100 %Alcohol: 14 %UBICACIÓN / ORIGENFinca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADOAñejado 12 meses en barricas de roble francés. Crianza en botella 24 meses en estiba. Fermentación 72 hs maceración en frío 10º C, 100% tanques de acero inoxidable, fermentación conducida entre 25-28º C con un pico de 30º C terminando a 25º C, 35 días de maceración.CATADe color violáceo intenso con aroma a frutos negros maduros, violetas y cassis, con notas de vainilla, café y chocolate de su crianza en roble. Frutado en boca, con taninos dulces que le aportan una muy buena estructura. Elegante y de buen final.DESCRIPCIÓNApto para guarda de unos 8 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Un vino que puede acompañar carnes y quesos duros, pero quiere que lo desafíen a beberlo solo.
| Ubicación de la tienda | Aaron Castellanos 1802, Esperanza / Alvear 281, Rafaela., Argentina |
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