Otronia Brut Nature Rosé

Por tintevinos

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Besares 1731, CABA, Argentina

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1 Años

Descripción

Otronia Brut Nature Rosé
Delicado color rosado con tonos bronce. Presenta aromas a pan tostado, cereza, fresas silvestres y caramelo. En boca se perciven suaves burbujas que aportan textura y elegancia, complementada por una gran acidez y una gran de untuosidad.

Consejos
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TEMPERATURA DE SERVICIO:
8 A 10ºC
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MARIDAJE:
Salmón rosado, trucha patagónica o langostinos grillados con ensalada de cítricos y emulsión de palta,
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POTENCIAL DE GUARDA:
15 años en optimas condiciones de conservación.

Datos Técnicos
Bodega: Otronia
Viñedo: Sarmiento, Chubut, Argentina
Enólogo: Juan Pablo Murgia
Composicion: 100% Pinot Noir orgánico.
Vinificacion: prensado con racimo entero, fermentado con levaduras nativas y elaborado bajo método tradicional con 25 meses de crianza sobre lías.
Crianza: sin crianza en madera.
Graduación Alcohólica: 12,5%
Acidez total: 8,5 g/l
Azucar Residual: 2,3 g/l
pH: 3,1