Cuvelier Los Andes - Rose MalbecConsejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:6 a 8ºC—MARIDAJE:Pescas de mar a la plancha, Paella, Vegetales grillados, Quesos frescos y semi-duros—POTENCIAL DE GUARDA:4 años en óptimas condiciones de conservaciónDatos técnicosBodega: Cuvelier los AndesViñedo: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, MendozaEnólogo: Adrian ManchónComposicion: 100% MalbecVinificacion: maceración pelicular durante 6 horas en la prensa. Fermentación alcohólica en tanque de acero inoxidable durante 30 días a baja temperatura (16ºC). Estabilización en frío durante 15 días. Filtrado.Crianza: no tiene crianza en maderaGraduación Alcohólica: 12,5%Acidez: 6,7 g/lAzucar residual: 1,8 g/l
| Ubicación de la tienda | Besares 1731, CABA, Argentina |
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