Atamisque - AssemblageConsejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:16 a 18ºC aproximadamente—MARIDAJE:—POTENCIAL DE GUARDA:15 años en óptimas condiciones de conservaciónDatos técnicosBodega: AtamisqueEnólogo: Philippe CaraguelViñedo: Tupungato, Valle de Uco, MendozaComposicion: Malbec 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%.Vinificación: cosecha manual en cajas de 18 kgs. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, con estricto control de la temperatura (25°C / 28°C), al final de la fermentación se libera la temperatura a 30°C. Fermentación maloláctica natural y completa barricas.Crianza: 14 meses en barricas nuevas de roble francés y en tanques de acero inoxidable.Graduación Alcohólica: 14,7%Acidez: 6,98 g/l
| Ubicación de la tienda | Besares 1731, CABA, Argentina |
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