Susana Balbo Signature Rosé MAGNUMConsejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:8 a 10ºC—MARIDAJE:Salmón ahumado, comida asiática, carnes blancas, quesos frescos, semi-duros o con larga maduración.—POTENCIAL DE GUARDA:3 años en óptimas condiciones de conservación.Datos técnicosBodega: Susana Balbo WinesViñedo: Valle de Uco MendozaAltitud: 1050 msnmEnóloga: Susana BalboComposicion: 60% Malbec 40% Pinot NoirVinificacion: cosecha manual, refrigeración de la uva por 24 horas en cámara frigorífica antes del prensado. Prensado de racimos enteros a baja presión. Desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 20 días a 12-14°C con levaduras seleccionadas.Graduación Alcohólica: 12%Acidez: 6 g/l
| Ubicación de la tienda | Besares 1731, CABA, Argentina |
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