Simbiosis Pet Nat - SyrahLos Pet Nat -petillant naturel- son vinos elaborados segun el método ancestral, donde la fermentacion termina dentro de la botella, conservando una esfervecencia natural. No se asusten si encuentran borras o lías en el interior de la botella, son parte de la elaboracion. Lo mejor es conservar los Pet Nat en heladera y en posicion vertical para que las borras queden en la base de la botella.Consejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:¡Biennnn frío! Menos de 4ºC sería lo ideal. Destapar y servir rápidamente ya que puede generar mucha esfervecencia.—MARIDAJE:Preparaciones bien ligeras y frescas. Ensaladas de verdes con langostinos o camarones grillados y pera.—POTENCIAL DE GUARDA:Consumir en el año de elaboracion o al año siguiente.Datos técnicosBodega: Radical ImaginationViñedo: Vista Flores, Valle de Uco, MendozaProductores: Joanna Foster y Ernesto CatenaComposición: 100% SyrahVinificación: la fermentación de este vino se realizó de manera espontánea con levaduras autóctonas de la finca biodinámica propia. Elaborado en acero inoxidable con 9 meses de contacto sobre lías. Deguelle parcial. Sin agregado de SO2.Graduación alcohólica: 12,2%Acidez: 6,2 g/lAzúcar residual: 1,8 g/l
| Ubicación de la tienda | Besares 1731, CABA, Argentina |
¡No se encontraron reseñas!
No se encontraron comentarios para este producto. ¡Sé el primero en comentar!