San Pedro de Yacochuya - TorrontésConsejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:6 a 8ºC—MARIDAJE:Ideal como aperitivo, empanadas salteñas, tamales, canelones de humita salteña. El torrontés es siempre una buena combinacion con comida china, thai o sushi.—POTENCIAL DE GUARDA:8 años en óptimas condiciones de conservación.Datos técnicosBodega: YacochuyaViñedo: Finca Yacochuya, Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta, Argentina.Altitud: 2.035 msnmEnólogo: Arnaldo EtchartComposicion: 100% torrontésVinificacion: cosechado a mano, por la mañana, a bajas temperaturas, en cajas de 20 kg. Mesa de selección de racimos. Maceración pelicular de 4 horas en prensa neumática Bucher. Fermentación a temperaturas controladas (15º) en tanques de 5.300 litros de acero inoxidable. Levaduras seleccionadas.Crianza: este vino no tiene crianza en barricasGraduación Alcohólica:
| Ubicación de la tienda | Besares 1731, CABA, Argentina |
¡No se encontraron reseñas!
No se encontraron comentarios para este producto. ¡Sé el primero en comentar!