RUCA MALEN CAP 2 PETIT VERDOT

RUCA MALEN CAPITULO 2 PETIT VERDOTBodega:Ruca MalenPresentación:Botella 750mlWinemaker:Agustina HannaEl Capítulo Dos nos invita a develar la diversidad del mundo del vino a través de distintos varietales. Desafiar nuestros sentidos para explorar vinos enérgicos, con nuevas expresiones, aromas y texturas.Variedad:100% Petit VerdotApelación:Agrelo, Lujan de cuyo, MendozaViñedos: Viñedo de agrelo, rodeando a la bodega, a 950 msnm .Suelo francoarenosos y francoarcillosos con presencia de limo. Encontramos piedras en profundidad.Vinificación:Cosecha manual y selección en viñedo y bodega. La Uva despalillada se fermenta en piletas de hormigon , donde primero se realiza un fermentación en frio y luego es fermentado con levaduras indigenas a temperatura de 20 a 28 grados con extracciones suaves, para ganar textura, elegancia y balance.Añejamiento de 10 a 12 meses en barricas de roble frances de distintos usos ( 15% Nuevo)NOTAS DE CATAEste Petit Verdot se caracteriza por ser expresivo y elegante. con un atractivo y profundo color violaceo.En nariz presenta notas especiadas y herbales, junto con armas de frutas negras, como arandanos y ciruelas.Su paso por barrica aporta complejidad junto a suaves aromas a chocolate. Es populento en boca con taninos suaves y un largo final