UVA: Cabernet FrancCARACTERÍSTICAS DE LOS VIÑEDOS:Viñedos plantados en 2015. Suelos con gran componente calcáreo.ELABORACIÓN:Tradicional en vasijas de cemento. Maceración pre-fermentativa durante 5 días, fermentación con levaduras nativas a una temperatura próxima a los 30 °C. Trabajos de extracción determinados en el momento, por degustación, pensando en la obtención de vinos equilibrados y estructurados.CRIANZA: 12 meses barricas de primer y segundo uso.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Gualtallary, Valle de Uco, MendozaALC.: 14,5%
Ubicación de la tienda | Argentina |
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