CHENIN BLANC 100%VIÑEDOS-Agrelo, Luján de Cuyo Mendoza.-Selección Clonal: Chenin, Luján de Cuyo.-Terruños: Agrelo a 1.050 msnm suelo franco limoso profundo.-Rendimientos: 6.000 Kg/hectárea.COSECHA-Fechas de cosecha: 1ª semana de Marzo.ENOLOGÍA-Las uvas son refrigeradas para bajar la temperatura del campo.-Los racimos enteros son prensados a mínima presión en prensa neumática.-Fermentación: el 80% del mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, y el 20% restante en barricas de roble francés nuevas donde permanecen durante 6 meses.-Corte, filtrado y posterior embotellado.NOTAS DE CATA-Color: amarillo dorado claro, con reflejos verdosos.-Nariz: fresco, elegante e intenso. Se aprecian en este vino aromas a flores y frutas fresca blancas como damasco y durazno, y al tiempo que expresa notas a miel. Demuestra buena combinación entre frutos secos, suaves aromas a coco, té, caramelo y frescura, que resultan en un distinguido y complejo vino blanco.-Boca: su entrada es amable, existe armonía entre su refrescante acidez y complejidad aromática. Los aromas en la parte posterior son similares a los de la nariz; evocando notas cítricas y frutos secos. Es un vino elegante y suave con un final persistente.Alcohol 13.8%Temperatura de Servicio: entre 6 y 8 ºC.Volumen: 750 ml.Período de madurez: se recomienda consumir entre 2019 y 2029.
| Ubicación de la tienda | Argentina |
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