Pielihueso - Tinto de los Sauces 2023

Pielihueso - Tinto de los Sauces"Atención: el vino no está filtrado, con la intención de no sacarle vida ni expresión. Por este motivo no solamente es posible, sino esperable, que tenga algunos sedimentos. Agitalo un poco antes de tomar :)" Equipo PielihuesoConsejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:14 a 16ºC—MARIDAJE:Es un tinto super fresco y ligero ideal para comenzar como aperitivo. Entrañita con papas fritas, pastas caseras con salsa de tomates frescos o quesos frescos de vaca son algunas de nuestras sugerencias para disfrutar este vino.—POTENCIAL DE GUARDA:2 años en óptimas condiciones de conservaciónDatos técnicosBodega: PielihuesoViñedo: Los Parrales, Los Sauces, Valle de Uco, MendozaEnólogo: Sebastian BisoleIngeniero Agrónomo: Alejandro BartoloméComposición: 50% Malbec (espaldero), 50% Cabernet Sauvignon (parral de 70 años)Vinificación: la cosecha es manual. La fermentación se realizó en tanque de acero inoxidable con levaduras nativas y una parte de racimo entero. Sin filtrar.Crianza: este vino no tiene contacto con maderaGraduación Alcohólica: 14%