Petite Fleur - BlendConsejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:16 a 18ºC—MARIDAJE:Carnes rojas grilladas, braseadas, asadas. Pastas con estofado de ossobuco. Quesos de pasta dura.—POTENCIAL DE GUARDA:8 años en óptimas condiciones de conservaciónDatos técnicosBodega: MonteviejoViñedo: Tunuyán, Valle de Uco, MendozaEnólogo: Marcelo PelleritiComposicion: 52% Malbec, 33% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 1% SyrahVinificacíon: maceracíon en frío a 7ºC por 5 días. Fermentacíon alcoholica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable.La fermentacíon maloláctica se realiza en barricas de roble francés.Crianza: 70% del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.Graduación Alcohólica:Acidez:Azucar residual:
| Ubicación de la tienda | Besares 1731, CABA, Argentina |
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