Idioma:EspañolCaracterísticas:180 páginas21x24 cm8 autores, 37 recetas, 117 elaboraciones, 28 procesos, 267 fotografíasCOCINA DULCEEneko Atxa (Azurmendi)Pasión y cocoFrutos rojosOliva y leche de ovejaChocolate, cacahuete y regalizFresas y yogurFrancis Paniego & Pol Contreras (El Portal del Echaurren)La lana, crema helada de jugo verde, manzana y apioHelado de mantecado envuelto en cortezas de cerdoChocolate, vainilla y tendones suflados al cacaoPASTELERÍARicardo Vélez (Moulin Chocolat. The Pâtissier)CitrusMilhojas de vainilla y ronPuyChoux de carameloMao Montiel (Dolcenero)‘Gin Tonic’lTonkaYuzuLemon pieBombón de coco, Matcha y sésamo negroPANADERÍAMartín Presumido (Mamá Chicó)Trenza de pan negroLemonMilhojas de vainilla y ronRosca de pan negro y sésamo al aceite de oliva‘Focaccias’ variadasTarta de tres chocolates sin glutenPizza extrafina de jamón ibérico, huevos rotos y rúculaMaría Ángeles Embid (Panadería Repostería Arévalo)Pan gallegoPan de semillas y pipasPan de nuezPan de ajoPan de chíaMário Rolando (Padaria da Esquina)Broas de milhoPão escuroPão redondo rústico de cervejaPão alentejanoPão branco de CabeçaPão redondo rústico oTriga-milha
| Ubicación de la tienda | ``` 0 ```, Argentina |
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