FICHA TÉCNICAVino irrepetible, solo 1398 botellas, logrado luego de una incansable prueba de combinaciones entre variedades y terruños que, al final, el blend lo eligió el público seguidor.Ofrece toda la fruta y dulzura del Bonarda en una combinación increíble con la astringencia y presencia del Petit Verdot.PRODUCTORPaso a Paso WinesTIPOTintoVARIEDADBlendCORTE80% Bonarda | 20% Petit VerdotALCOHOL13,5%LUGAR DE ELABORACIÓNBonarda: Santa Rosa; Petit Verdot: Barrancas. Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADO14 meses en barricas francesas y americanas de 3 y 4 usos.TEMPERATURA DE SERVICIO16º a 18º CELABORACIÓNCosecha manual. FERMENTACIÓN: Levaduras Seleccionadas. Recipiente abierto. MACERACIÓN PELICULAR: 21 días. MALOLÁCTICA: Si.ENÓLOGONorberto Páez - Sebastián BisolePAÍSArgentina
| Ubicación de la tienda | Mar del Plata Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina |
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