FICHA TÉCNICA
Angélica Zapata Cabernet Sauvignon es un blend proveniente de uvas Cabernet de tres diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia.
El viñedo "La Pirámide" aporta aromas de frutos negros maduros. "Domingo" confiere notas de menta y eucaliptus. "La Consulta" otorga notas especiadas y de pimienta negra.
Estos tres elementos se conjugan de manera excepcional otorgando una gran complejidad al blend final.
El viñedo "La Pirámide" aporta aromas de frutos negros maduros. "Domingo" confiere notas de menta y eucaliptus. "La Consulta" otorga notas especiadas y de pimienta negra.
Estos tres elementos se conjugan de manera excepcional otorgando una gran complejidad al blend final.
PRODUCTOR
Catena Zapata
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Pirámide, Agrelo; Domingo, Villa Bastías; Nicasia, Altamira. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
940, 1100, 1000
CRIANZA / BARRICADO
Tiempo en Barriles: 18 meses. Tipo de Barriles: 85% Roble Francés, 30% nuevo y 15% Roble Americano nuevo.
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual. Fermentación: Levaduras Seleccionadas, Temp. max. 28º C durante 14 días, con 30 días de maceración.
ENÓLOGO
Alejandro Vigil
PAÍS
Argentina
| Ubicación de la tienda | Mar del Plata Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina |
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