OSADIA DE CREAR BRUT NATURE PINOT NOIR ROSEBodega:Susana Balbo WinesVarietal:100% Pinot NoirRegión:Valle de Uco, MendozaCosecha:ManualVinificación:Prensado de racimos enteros realizando un estrujado suave; desborre, y adicionado de levadura seleccionada. Una vez finalizada la fermentación, se conserva en lías durante 6 meses.NOTAS DE CATADe color rosado pálido, proveniente de su maceración prefermentativa con las pieles, atravesado por finas y elegantes burbujas. Describe notas a frutas frescas como cereza y frutilla y a frutos secos. En boca es amable y complejo, y sus suaves y redondos taninos otorgan un largo y persistente final.Maridaje: Sushi, frutos de mar, cheesecake de frutos rojos.Temperatura de Servicio: 6°C y 8°C
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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