Mendel Petit Manseng Late Harvest (Botella de 500ml)

Mendel Petit Manseng Late Harvest (Botella de 500ml)

Por tintevinos

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Besares 1731, CABA, Argentina

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Descripción

Mendel Petit Manseng Late Harvest

Consejos
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TEMPERATURA DE SERVICIO:
6 a 8°C
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MARIDAJE:
Postres a base de frutas, como tartas cítricas, manzana asada con crema batida, membrillos en conserva con cremoso de queso cuartirolo.
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POTENCIAL DE GUARDA:
15 años en óptimas condiciones de conservación

DATOS Técnicos
Bodega: Mendel
Viñedo: Paraje Altamira, La Consulta, San Carlos.
Enólogo: Roberto de la Mota
Composición: 100% Petit Manseng
Vinificación: Los racimos enteros se prensan con mínima presión en prensa neumática. El mosto se fermenta en tanques pequeños de acero inoxidable. Filtrado y posterior embotellado.
Graduación Alcohólica: 12%
Azúcar Residual: 111 gr/lt