Gran SyrahSyrah de gran personalidad, estructura y complejidad. Mucha intensidad de fruta roja y negra maduras, notas especiadas y tostadas.La cosecha 2014 obtuvo la distinción a "Mejor Syrah del mundo" en el Six Nations Wine Challenge. La cosecha 2015 obtuvo 90 Puntos - Robert Parker The Wine Advocate y la cosecha 2016 94 Puntos - Tim Atkin.Consejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:16 a 18ºC—MARIDAJE:Cordero patagénico a la cruz, pastas rellenas de cordero, carnes estofadas, hongo relleno con duxelle y reducción de vino tinto, quesos duros con mucha maduración.—POTENCIAL DE GUARDA:4 años en óptimas condiciones de conservaciónDatos técnicosBodega: Finca Las MorasViñedo: Valle de Tulum, Valle del Zonda y Valle del Pedernal, San JuanAltitud: 650, 800 y 1300 msnm respectivamenteEnólogo: Eduardo CasademontComposición: 100% SyrahVinificación: la cosecha se realiza en forma manual en recipientes pequeños y luego de una selección de racimos y bayas se fermenta en tanques de acero inoxidable.Crianza: la crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.Graduación Alcohólica:
| Ubicación de la tienda | Besares 1731, CABA, Argentina |
¡No se encontraron reseñas!
No se encontraron comentarios para este producto. ¡Sé el primero en comentar!