EL BURRO MALBECBodega Santa JuliaPresentación: Botella 750ccEl Burro Santa Julia es un vino que representa la máxima expresión de la variedad y de su entorno. Permitiéndonos disfrutar de su potencial de una manera más natural.Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre:No se le agregan sulfitos (los sulfitos funcionan como conservantes por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas).No se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas.No se clarifica.COMPOSICIÓN: 100 % MalbecORIGENMaipú. Mendoza, Argentina.COSECHAManualALCOHOL13,5 % vol.ACIDEZ TOTAL: 5,5 g/lAZÚCAR RESIDUAL: 2,0 g/lVINIFICACIÓNFermentación Clásica con levaduras indígenas y maceración durante 15 días.NOTAS DE CATAColor: Muy intenso con marcados tonos violáceos.Aromas: Típicos aromas de Malbec. Fruta franca y fresca que recuerda a cereza y ciruelas.Sabor: Gran cuerpo, estructura y profundo en boca. Agradable final con sabor a mermelada de ciruela.
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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