Dulcypases el principal referente en Españapara los profesionales de la pastelería, confitería e industrias afines. Se ha situado comola revista española líderen difusión dentro del sector, y por tanto como la más leída y valorada por la profesión.En nuestra extensa sección dedicada al trabajo de obrador,los principales maestros nacionales e internacionales vierten sus experiencias profesionales y aportan sus últimas creaciones. Los principales eventos, ferias, campeonatos, cursos, demostraciones, toda la actualidad del sector y las principales novedades empresariales tienen también su espacio destacado en nuestras páginas. Dulcypas es, en definitiva, un sólido apoyo para el profesional de la pastelería y confitería artesanas.En esta ocasion, lanza su edicion para el mercado Latinoamericano, en unaedición trimestral de gran calidad de contenidos e impresión, y la participación de profesionales tanto Latinoamericanos como del resto del mundo. Absolutamente recomendable.SUMARIO-OLIVIER FERNÁNDEZ. Evolución-JOSEP MARIA RIBÉ. Armonía en blanco-KIRSTEN TIBBALLS. Elegancia kitsch-MARTIN LIPPO. Occidente es oriente-NATALIA SATTO. Taller de chocolate-KRIS GOEGEBEUR. Frutas con sabor belga-HANS OVANDO. Kuwait, aventuras en un país de contrastes-SONIA ARCE. La arquitecta que quiso ser chocolatera-MANU JARA. Tapeo en dulce-VICENTE SAINT-YVES CARVALHO. Lúdico y estilizado-JOAQUÍN LLARÁS. Chocopan-JOSÉ ROMERO. Destino: Panamá II-RAÚL BERNAL. En busca de nuevas temáticas para la Pascua-PATRICK ROGERse instala en el corazón del chocolate belga-ACTUALIDAD
| Ubicación de la tienda | ``` 0 ```, Argentina |
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