Cielo arribaConsejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:16 a 18ºC—MARIDAJE:Empanadas de osobuco braseado. Croquetas de morcilla. Quesos de leche de vaca u oveja con larga maduración y complejidad de aromas.—POTENCIAL DE GUARDA:20 años en óptimas condiciones de conservación.Datos técnicosBodega: Mil SuelosViñedo: Quebrada de Huichaira, JujuyAltitud: 2680 msnmEnólogxs: Tanita Bellincioni y Colo SejanovichComposición: 80% Malbec, 13% Syrah y Cabernet Franc 7%Vinificación: cosecha manual. Cofermentación de las 3 variedades.Crianza: 12 meses en barricones de 500 litros de 4to y 5to usoGraduación Alcohólica: 14%Acidez: 6%
| Ubicación de la tienda | Besares 1731, CABA, Argentina |
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