Chacho es nuestro viaje a San Rafael. Es un vino de paisaje. Buscamos redescubrir zonas y variedades olvidadas en el Sur de Mendoza. Son vinos frescos, ricos, aquellos que nos gustan tomar y tomar.La uva Cereza, pertenece a los cepajes llamados criollos, conocidos en Sudamérica desde comienzos de su viticultura, con una gran diversidad de formas o tipos. Actualmente se ha determinado que su origen es producto de un cruzamiento entre Moscatel de Alejandría y Listan Prieto. Se encuentra frecuentemente en mezcla con Criolla Grande.Composición Varietal100% CerezaRegiónVilla Atuel, San Rafael, MendozaElaboraciónFermentación espontánea, en tanques de acero inoxidable.Crianza6 meses en tanques de acero inoxidable.Notas de CataEste es un vino con mucha fuerza, refrescante, jugoso a más no poder.Alcohol12%EnólogoJosé Asensio
| Ubicación de la tienda | Mariano Acha 1653, Argentina |
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