Casa - Sauvignon BlancConsejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:6 a 8ºC aproximadamente—MARIDAJE:Clásico ceviche peruano de pescado blanco, carpaccio de langostinos con aliño de maracuyá, quesos frescos de cabra.—POTENCIAL DE GUARDA:4 años en óptimas condiciones de conservaciónDatos técnicosBodega: Finca AmbrosíaViñedo: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, MendozaAltitud: 1250 msnmComposicion: 100% Sauvignon BlancVinificación: cosecha manual en cajas plásticas de 18kg. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidableCrianza: este vino no tiene crianza en maderaGraduación Alcohólica: 12,4%Azucar residual: 1,41 g/lAcidez: 5,36 g/l
| Ubicación de la tienda | Besares 1731, CABA, Argentina |
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