Angelica Zapata - MerlotConsejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:16 a 18ºC aproximadamente—MARIDAJE:—POTENCIAL DE GUARDA:15 años en óptimas condiciones de conservación.Datos técnicosBodega: Catena ZapataViñedo: La Pirámide en Agrelo, Luján de Cuyo, Nicasia en La Consulta, San Carlos, Adrianna en Gualtallary, TupungatoEnólogo: Alejandro VigilComposicion: 100% MerlotVinificacion: temperatura máxima de fermentación 29ºC por 12 días. Levaduras seleccionadas. 30 días de maceración.Crianza: 16 meses en roble francés (40% nuevo)Graduación Alcohólica:Acidez: 5,8 g/lph: 3, 72
Ubicación de la tienda | Besares 1731, CABA, Argentina |
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