AMANSADO RESERVA MALBECBodega: Amansado WinesBotella 750mlMejor exponente de la primer zona vitivinícola de Mendoza. Amansado es un vino que nace de la espera, la paciencia y el respeto en la crianza de la vid. Un vino criado, como un buen caballo de raza.VARIETAL: 100% MalbecORIGEN: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza.ENÓLOGO: Enólogo asesor: Juan Pablo Michelini & Enólogo: Jose Luis MianoCOSECHA:ELABORACIÓN: El encubado de la pileta de cemento se realiza 100% despalillado buscando una buena extracción polifenólica. F.A. espontánea (levaduras indígenas o naturales) a una temperatura promedio de 25°C durante aproximadamente 20 días.CRIANZA:Entre 12 a 15 meses en piletas de cemento el 50% y el resto en barricas de roble francés de segundo uso.NOTAS DE CATA: Notas de chocolate y frutos secos como avellana complementan los aromas frutales. Boca profunda y jugosa, su acidez equilibrada nos permite mantener esa sensación de untuosidad y frescura en equilibrio.MARIDAJE:Todo tipo de carnes rojas, pastas con salsas especiadas.
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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