Alma Gemela - BonardaConsejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:14 a 16ºC aproximadamente—MARIDAJE:Pastas caseras con salsa de tomates frescos y albahaca, berenjena a la parmesana, quesos blandos o semi-duros.—POTENCIAL DE GUARDA:5 años en óptimas condiciones de conservaciónDatos técnicosBodega: Onofri WinesViñedo: Lavalle, MendozaAltitud: 560 msnmEnólogo: Gonzalo TamagniniAgrónomo: Adán GiangiulioComposición: 100% BonardaVinificación: fermentación alcohólica con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable. Fermentación maloláctica espontánea.Crianza: sin contacto con maderaGraduación Alcohólica: 13,5%Azucar residual: 2grAcidez: 5,6 g/l
| Ubicación de la tienda | Besares 1731, CABA, Argentina |
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