4 Gatos Locos Malbec 2020

Viñedo plantado en 2009
Densidad: 4000 plantas /ha

Variedad: 100% Malbec

Fermentado con levadura natural, maceración Sobre hollejos de 28 dias
 
Criado en barricas nuevas de roble alemán de 500 litros y en tonel de madera de roble también alemán de 5000 litros.
Madurado en botella por 8 meses

Alcohol: 14,7%
Azúcar residual: <1,8 g/l
Acidez: 5.7 g/
Ph: 3.8

Este es el primer vino de todo el proyecto,  por eso viene en una caja de 4, con 4 etiquetas distintas. 

4 Gatos Locos es un proyecto creado por Gabriel Bloise, Facundo Bonamaizon, Mariana Salas y ]uan Pelizatti, enólogo, viticultor y fundadores de Chakana (respectivamente), a partir de un vinedo de 20 hectóreas ubicado en Alto Gualtallary, una de las zonas mas atractivas y promisorias de la viticultura Argentina. El cimiento principal está anclado alli, en esos suelos privilegiados a 1360 metros de altura sobre una pendiente de 10% en las laderas de la sierra del Jaboncillo, una formación Geológica cercana al cono aluvial del Rio Las Tunas, en la zona noroeste del Valle de Uco.
4 Gatos Locos refleja la personalidod de los integrantes del proyecto: apasionados del vino que se han dado como misión la definición y revelación de un lugar.