Variedad: Cabernet SauvignonElaborado con levaduras indigenas con maceración de 21 dias en tanques de acero inoxidable.Crianza en barricas alemanas de 500 litros de primer uso.Alcohol: 14,5Acidez: 4,95 g/lPh: 3,78Azúcar residual: 1,8 g/lSolo 2000 botellas4 Gatos Locos es un proyecto creado por Gabriel Bloise, Facundo Bonamaizon, Mariana Salas y ]uan Pelizatti, enólogo, viticultor y fundadores de Chakana (respectivamente), a partir de un vinedo de 20 hectóreas ubicado en Alto Gualtallary, una de las zonas mas atractivas y promisorias de la viticultura Argentina. El cimiento principal está anclado alli, en esos suelos privilegiados a 1360 metros de altura sobre una pendiente de 10% en las laderas de la sierra del Jaboncillo, una formación Geológica cercana al cono aluvial del Rio Las Tunas, en la zona noroeste del Valle de Uco.4 Gatos Locos refleja la personalidod de los integrantes del proyecto: apasionados del vino que se han dado como misión la definición y revelación de un lugar.
| Ubicación de la tienda | Argentina |
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