UN LUGAR EN LOS ANDESBODEGA: Zuccardi WinesPRESENTACÓN: Botella 750mlORIGEN: Estancia San Pablo, Tunuyán – Valle de Uco.Altitud 1700 msnmCOMPOSICIÓN VARIETAL: 100% MalbecEL LUGARUn pequeño viñedo de apenas 1 hectárea de extensión, en la zona más alta del Valle de Uco da origen a estos vinos únicos.COSECHACosecha excepcional, fresca y seca. Con temperaturas que se ubicaron por debajo de la media y una gran amplitud térmica. Las condiciones climáticas nos dieron una excelente acidez natural, taninos de muy buena estructura, mucha fruta y nada de sobre madurez.VINIFICACIÓNFermentación con levaduras nativas en fermentadores de 500 lt.Guarda en barricas viejas de 225 lt.DATOS ANALÍTICOSAlcohol: 13,5Acidez total: 5,77PH: 3,6SEBASTIÁN ZUCCARDI, Viticultor.
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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