THE PARTY MALBECBodega: Matías RiccitelliPresentación: Botella 750mlVariedad: 100% MalbecVIÑEDOS Y SUELOS Uvas provenientes de viñedos de altura del Valle de Uco, donde predominan los suelos calcáreos, ubicados entre 1.200 y 1.400 msnm. En nuestros viñedos, no usamos herbicidas ni productos sistémicos llevando un manejo agroecológico de los mismoCOSECHA Se realiza manualmente en pequeñas cajas de 20kg a fin de mantener la integridad de cada racimo.SELECCIÓN: Se realiza una meticulosa selección a mano previa a la vinificación.ELABORACIÓN: Vinificamos con racimos enteros. La uva llega de forma natural por gravedad en lagares abiertos, donde la fermentación se realiza con levaduras indígenas y a temperaturas entre 25º y 27ºC. Luego realizamos un trabajo muy suave para hundir el sombrero y lograr una extracción lenta.CRIANZA: La crianza se realiza en pequeñas vasijas de concreto durante 12 meses.GUARDA 5 años.NOTAS DE CATA: Malbec rico en aromas de frutos rojos y notas florales y especiadas. Fresco, vivaz y de una gran elegancia.
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
¡No se encontraron reseñas!
No se encontraron comentarios para este producto. ¡Sé el primero en comentar!