PADRILLOS MALBECBodega: Ernesto Catena VineyardsVarietal: 100% MalbecUBICACIÓN: Vistaflores, Altamira y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADOCosecha manual Fermentación, temperatura máxima 26º C.Maceración entre 16 y 18 días. Añejado 65% Roble Francés y 35% Roble Americano (24% Nuevo). Tiempo en barricas 6 meses.NOTAS DE CATARojo rubí intenso. Aroma frutado, a guinda y confite. Notas de eucalipto y clavo de olor. Vainilla y chocolate. En boca entrada amable, equilibrado, muy buena acidez y de taninos delicados. De prolongado final de boca. Vino muy elegante.DESCRIPCIÓNApto para guarda de unos 4 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Es un ejemplar excelente para compartir junto a platos de carnes rojas, pastas a la bolognesa o al scarparo, pizzas con rúcula o albahaca, empanadas de carne o de pollo y tablas de fiambres y quesos duros
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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