Nat´Cool Bonarda 2021 de 1,125 cc by Manos Negras

1) No hay reglas:

2) Siempre respete la primer regla.

3) Menos es mas.

4) Más Cool = Menos alcohol, menos extracción, menos desorden.

5) Autentico, buena onda.

6) Botella de mas de un litro.

7) Precio copado:

Nace de un trabajo en conjunto del productor portugués Marco Niepoort y el agrónomo Alejandro Sejanovich. Juntos hicieron esta bonarda de Ugarteche osada y salvaje, casi rústica,

llena de fruta y aromas boscosos, con un paladar fresco, fluido y muy agradable, de bajo alcohol dado por su elaboración básica y artesanal

Proyecto

Marco Niepoort, hijo del propietario de esta prestigiosa bodega de Portugal, ha venido

trabajando junto a Alejandro Sejanovich y su equipo enológico durante las últimas vendimias en Argentina, desde hace más de cuatro cosechas. Marco ya es parte de nuestra familia y para celebrar esta amistad Manos Negras se ha sumado a este movimiento, elaborando un vino que en conjunto celebra la encantadora expresión de fruta fresca de la bonarda argentina, sintesis indiscutible de la frescura y bebibilidad que el terruño mendocino puede ofrecer.