Lleva una etiqueta azul violaceo que nos recuerda al color del cielo en el final del atardecer de la finca, el puente entre el dias llenos de sol y noches bajo la atenta mirada de la luna, la hora mágica donde vemos estimulados los sentidos con la energia de los astros.Dos años entre crianza y estiba. Vino único en el mundo, merlot de altura.Origen: Finca de Cachi, Alto Valle Calchaquí, SaltaAltura: 2670 msnmVariedad: Merlot 100%Crianza: 12 meses en barrica de 2°y3° uso, 60 % de roble americano y 40% de roble francésRendimiento:4000 kilogramos por hectáreaSuelo: Franco arenoso con canto rodadoCosecha: Manual en cajas de 20 kg. Marzo 2019Alc: 14,7 %Acidez: 5,8PH: 3,7Potencial de Guarda: 7/10 añosPartida limitada: 3300 botellasNotas de Cata:Vinos de color rubí y de aromas delicados, frutas maduras como frambuesas y moras, se combinan con una palea aromática fresca como de tomillo y eneldo fresco, especias, como el anís.En boca es frutado, aterciopelado y muy balanceado. Con notas sutiles de crianzacomo las de cedro y coco que le aportan calidez. Destacado por su elegancia y muy protongada persistencia.Servicio: Se recomienda descorchar 45´ antes de consumir y servirr entre 16° a 18°
| Ubicación de la tienda | Argentina |
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