Bodega: LucaTipo: TintoVariedad: Pinot NoirCorte: Pinot Noir 100 %Alcohol: 13,5 %UBICACIÓN / ORIGENTupungato, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADOAñejado por 12 meses 30% nueva y 70% segundo uso. Barricas francesas. Cosechadas a mano. Fermentación levadura seleccionada, máxima temperatura fermentacion 28°C, por 15 días. Maceración 12 díasCATADe color rojo rubí, con aromas delicados a cerezas maduras con notas de pétalos de rosa y regaliz y un toque mineral. Sus taninos aterciopelados inundan la boca, donde muestra fresca acidez y equilibrio.DESCRIPCIÓNApto para guarda de unos 5 años, La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Decantar por espacio de una hora ante del servicio. Combina muy bien con pescados grasos grillados, como el atún. Además, con carnes blancas logra expresarse deliciosamente bien.
| Ubicación de la tienda | Aaron Castellanos 1802, Esperanza / Alvear 281, Rafaela., Argentina |
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