LAS PERDICES MIX EXPLORACIÓN GEOGRÁFICA II

LAS PERDICES MIX EXPLORACIÓN GEOGRÁFICA IIBodega: Viña Las PerdicesPresentación: Estuche x 4 botellasLa línea Exploración Geográfica alcanza en sus vinos nuevas formas de expresión a partir de las características específicas de zonas como La Consulta, Gualtallary, Chacayes, Altamira y Casablanca.La Caja incluye:1 unidad de Chacayes Malbec1 unidad de Casablanca Sauvignon Blanc1 unidad de Paraje Altamira Malbec1 unidad de Gualtallary Cabernet SauvignonExploración Geográfica Chacayes MalbecColor rojo violáceo muy intenso. Los frutos rojos y negros, y notas florales mezclados con toques minerales aparecen en nariz. Encontramos madera delicada muy integrada que aporta complejidad sin quitarle protagonismo a la fruta. En boca se perciben cerezas y moras, refinado e intenso, con gran estructura y dulces taninos, se traducen en un vino de gran cuerpo y muy largo en boca.Crianza: El 70% del vino pasa 1 año en barricas de 1° y 2° uso. 80% roble francés, 20% roble americano. Estiba de 6 meses en botella.Exploración Geográfica Casablanca Sauvignon BlancColor verde tenue. Aromas a ruda, espárrago, hojas de tomate, con notas minerales propias de esta región. En boca, buen ataque, sabor intenso, acidez bien presente remarcando las notas de espárrago. Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos, ostras y frutos de mar en general.Crianza: en tanques de acero inoxidable a una temperatura de 12-14 °C sobre lías finas de 4-6 meses para ganar volumen y complejidad en boca.Exploración Geográfica Paraje Altamira MalbecColor rojo violáceo intenso y profundo. A la nariz presenta aromas a frutos rojos, violetas y mermelada de ciruelas y guindas. Buen balance fruta madera con predominio de la fruta. En boca se repite la presencia de frutos rojos, es elegante, de taninos firmes que aseguran un final prolongado.Crianza: El 70% del vino pasa 1 año en barricas de 1° y 2° uso. 80% roble francés, 20% roble americano. Estiba de 6 meses en botella.Exploración Geográfica Gualtallary Cabernet SauvignonColor rojo oscuro con tintes violáceos. Aromas frutas rojas y negras, notas de pimiento; vainilla y tabaco aportados por la crianza en roble. Buen volumen de boca, taninos dulces y robustos, sabores que recuerdan a pimientos rojos, especias, con dejos de cacao y casis. Ideal para acompañar carnes rojas o platos con salsas especiadas.Crianza: el 70 % del vino, 1 año en barricas de roble. 80% francés y 20% americano.