FICHA TÉCNICAA la vista de color rosa tenue, muy atractivo y brillante.En nariz aromático, fresco y agradable. Con presencia de notas florales y frutos rojos.En boca tiene una entrada agradable y con buen volumen. Provoca cierta sensación cítrica debido a su equilibrada acidez. También se destacan notas de cereza, guinda y frutilla.PRODUCTORLas PerdicesTIPORosadoVARIEDADMalbecCORTE100% MalbecALCOHOL13,50%LUGAR DE ELABORACIÓNAgrelo, Luján de Cuyo. Mendoza.ALTURA (S.N.M.)1030PRECIO DE LISTA$14.800,00ELABORACIÓNMaceración pelicular, a baja temperatura (8,0°C), en prensa neumática por 24 hs. Obtención del jugo por prensado neumático. Separación del mosto “gota” o “flor”. Enfriado del mismo a 4 ºC, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas.Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 ºC durante 20 días.PAÍSArgentina
| Ubicación de la tienda | Mar del Plata Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina |
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