Rojo oscuro con destellos violáceos.Frutal, especiado y herbal.Tiene muy buena estructura. Es vivaz y fresco con un final prolongado.Va muy bien con recetas de cordero al horno así como con carnes vacunas asadas. Sirve, además para acompañar verduras cocidas y rellenas.PRODUCTORLagardeTIPOTintoVARIEDADMalbecCORTE100% MalbecALCOHOL13,90%LUGAR DE ELABORACIÓNGualtallary, Tupungato - Mendoza.ALTURA (S.N.M.)1350CRIANZA / BARRICADO12 meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella.ELABORACIÓNFermentación con lavaduras indígenas. Durante esta etapa se realizan remontajes diarios. El tiempo total de maceración es de 20 a 25 días a un a temperatura máxima de entre 30°C a 31°C. Fermentación maloláctica producida espontáneamente.
| Ubicación de la tienda | Aaron Castellanos 1802, Esperanza / Alvear 281, Rafaela., Argentina |
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