Cosecha: 2019Composición varietal: 100% MalbecCrianza:10 meses, 50% añejado en barricas de roble francés, 10% nuevo y 40% segundo y tercer uso, 50% en tanques de acero inoxidable.Alcohol: 13.7%pH: 3.60T.A.: 5.40Producción total de cajas: 30.000 cajas (9Lt)NOTAS DE CATADe un hermoso color rojo violáceo con aromas a cerezas negras, frutas oscuras, chocolate amargo y especias para hornear como nuez moscada y canela. En boca, el vino despliega bayas oscuras y sabores a ciruela compañados de toques de sándalo y especias, e incluso notas a violetas resaltan en el final. Este es un vino de buen cuerpo y estructura,increíblemente lleno de vida y nacido para ser disfrutado con comida y amigos.MARIDAJEAcompaña muy bien diversas comidas, especialmente carnes y asado. Algunas recetas singulares incluyen: Polenta asada con Ragú de setas silvestres, codorniz asado con quinoa, Pilaf de grosellas y piñones, o jabalí, Risotto de tomates cherry secos con salvia.
| Ubicación de la tienda | Argentina |
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