Este vino se muestra intenso, complejo. Destacando las especias, acompañadas de notas de fruta negra madura y vegetales, fresco. Al paladar, elegante, sutil, sorprende su excelente acidez, taninos pulidos, final largo, con agradables notas minerales, complejo.El nombre Ceppillo hace mención a la zona de los viñedos que produjeron este hermoso producto. Se recomienda maridar con carne, como vacio con chimichurri de hierbas frescas y yuca frita. Composición varietal: 85% Cabernet Franc 15% Malbec
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