Dificil de pronunciar y dificil de olvidar. El primer vino Premium en formato de 1 litro, porque creemos que para compartir se necesitan mas que 750 MLCOMPOSICIÓN VARIETAL:60% Malbec 20% Bonarda 20% SyrahDATOS TÉCNICOS:Alcohol: 13,8 %Azúcar: 2,27 g/lAcidez Total: 6,1 g/lELABORACIÓN:-Selección de racimos y despalillado-Fermentación en tanques chicos de acero inoxidable a temperaturas controladas de 25°C-27°C-Maceración de 15 a 20 dïas-Fermentación maloláctica espontánea-40% del corte se cria en contacto con roble francés durante 6 meses-Armado de corte-Clarificación, estabilizado y leve filtrado previo embotelladoENÓLOGA:Jimena LópezINGENIERO AGRÓNOMO:Aquiles LucchiniNOTAS DE CATA:Color: rojo con matices violáceosNariz: frutos rojos y negros con dejos de pimienta negraBoca: entrada dulce, llena la boca y se percibe con buen volumen destacandose una excelente acidezDisfrutar con: variedad de quesos (medios a fuertes), empanadas, pizzas, carnes rojas, o la pasta preferida de uno.
| Ubicación de la tienda | Argentina |
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