FICHA TÉCNICAEn nuestra búsqueda de la expresión más purade la identidad de la Finca Piedra Infinita,llegamos a esta pequeña parcela de 0,73hectáreas. Ubicada en su extremo Noreste,muestra una de las facetas típicas del suelo deParaje Altamira, donde a 40 centímetros deprofundidad aparecen las grandes gravas ypiedras de granito recubiertas de materialcalcáreo. Al hacer estos vinos, me gustapensar que provienen de un “lugar dicho”.Quienes trabajamos en este viñedo día a día,sabemos que tiene lugares especiales, conparticularidades únicas.PRODUCTORFamilia ZuccardiTIPOTintoVARIEDADMalbecCORTE100% MalbecALCOHOL14%LUGAR DE ELABORACIÓNFinca Piedra Infinita, Paraje Altamira, Valle de Uco. Provincia de Mendoza. Argentina.ALTURA (S.N.M.)1100CRIANZA / BARRICADOBarricas de 500lts usadas.ELABORACIÓNAluvial, originado en el abanico del río Tunuyán. Con una capasuperficial de 50 cm de arena de textura media y limo, y luegouna capa de gravas graníticas de mediano a gran tamaño,recubiertas de carbonato de calcio en una matriz de limos yarcilla. .ENÓLOGOSebastian ZuccardiPAÍSArgentina
| Ubicación de la tienda | Mar del Plata Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina |
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