Vaniedad : Torrontés + Moscatel + RieslingViñedo: Cafayate TolombónAltitud: 1650- 1750msnmSuelos: Franco ArenososSistema de plantación: ParralPoda Vaso mxta- Pitón CargadorDensidad de plantación: 2.100 plantas por haSistema de Riego: Riego por goteoFecha de cosecha: Principio de FebreroModo de cosecha: ManualElaboración; fermentación en tanques con temperatura controlada con levaduras indigenasMaceración: NOTiempo de fermenlación 16 diasTemperatura Fermenlación: 12 a14CMadera: NOFermentación Maloláctica: NOProducción: 60000 botellas
| Ubicación de la tienda | Argentina |
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