Amarillo suave con tonos verdes y plateados, aroma a cítricos y hierbas frescas. En boca liviano y fresco, de buena acidez, con un excelente final. Escorihuela Gascón. Corte: 100% Sauvignon Blanc. Maceración pelicular 6 horas a 10° C en prensa neumática. Fermentación 21 días en tanques de acero inoxidable a 15º C. Posee un perfil fumé que fluye refrescante y frutal hacia un final largo.Finca Escorihuela Gascón, Altamira. Provincia de Mendoza, Argentina. Ideal como aperitivo en días calurosos o se puede maridar con quesos de cabra frescos, pescados que no sean grasosos o tambien aves sin salsas.
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