DV CATENA VINEYARD DESIGNTADE CABERNET SAUVIGNON - LA PIRAMIDE-Bodega Catena ZapataBotella 750mlDESCRIPCIÓN DEL VINODe intenso color púrpura, su aroma remite a frutos negros maduros, especias y tostado. En boca es un vino de gran concentración y complejidad, con notas frutales, especiadas y de pimienta negra características del Cabernet Sauvignon. El añejamiento en roble le otorga delicadas notas de ahumado, tostado y vainilla que persisten sutiles y armónicas hasta el final.INFORMACIÓN TÉCNICAVarietal: 100% Cabernet SauvignonAlcohol: 14%Fermentación: 6 días de maceración en frío pre-fermentativa. Fermentación en barriles verticales abiertos de 225 lts. y roll-fermentors de roble francés de 500 lts. 28 días de maceración. Ferm. maloláctica ocompleta.Añejamiento: 24 meses en roble francésAcidez Total: 5.58 gramos/litrospH: 3.55
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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