DV Catena Malbec Nicasia VineyardBodega Catena ZapataLas fotos y cosechas de la misma son de carácter ilustrativoDESCRIPCIÓN DEL VINODV Catena Malbec Nicasia es un vino elegante y complejo, de color rojo profundo con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de moras maduras y frutos del bosque, características del Malbec del viñedo Nicasia, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes de caza, como el ciervo y el jabalí.INFORMACIÓN TÉCNICAVarietal:100% MalbecAlcohol:14%Fermentación:Fermentación en barriles de roble francés. Levaduras seleccionadas, Máx. temp. ferm. 28°C, durante 17 días, con 29 días de maceraciónAñejamiento:24 meses en 100% Roble francés (100% nuevo)Acidez Total:5.45 gramos/litrospH:3.72
| Ubicación de la tienda | Martiniano Leguizamón, 1722, Buenos Aires, C1440 C1440 Mataderos, Buenos Aires, Argentina |
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