Bodega Casarena | Estate | Vino Cabernet Sauvignon
Bodega: Casarena
Origen: Agrelo & Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza (~3 150 ft)
Varietal: 100 % Cabernet Sauvignon
Presentación: Botella de 750 ml
Alcohol: 14 % vol
FICHA TÉCNICA
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Cosecha manual, doble selección, maceración pre-fermentativa en frío
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Fermentación a 26 °C con levaduras seleccionadas durante 14–16 días, maloláctica espontánea en concreto
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Crianza: 9 meses en barricas de roble francés (segundo y tercer uso)
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Certificado vegano y sostenible
NOTAS DE CATA
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Vista: rojo rubí profundo, brillante
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Nariz: frutas negras maduras, pimiento rojo, especias, tabaco y vainilla
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Boca: complejo, taninos amalgamados, estructura firme y final elegante
MARIDAJE
Recomendado con carnes rojas asadas, guisos intensos y quesos maduros
| Ubicación de la tienda | Argentina |
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