FICHA TÉCNICAAtractivo e intenso color rojo rubí.Destacan sus aromas especiados: páprika con notas presentes de pimienta negra y al final se revela en su bouquet el exquisito aroma de higos secos.En boca impacta por su concentración suave y con taninos presentes a la vez que le otorgan persistencia.PRODUCTORCasarenaTIPOTintoVARIEDADCabernet SauvignonCORTE100% Cabernet SauvignonALCOHOL15,00%LUGAR DE ELABORACIÓNTerroir Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.ELABORACIÓNCosecha: Manual, en cajas plásticas de 18 kg. Método Enológico: Doble selección de racimos y de granos, descobajado, delicada molienda, encubado por gravedad, fermentación con levaduras seleccionadas, maceración que se prolonga en base a la degustación, fermentación maloláctica espontánea, prensado suave de los orujos, trasiegos autoclarificantes, estabilización natural, puesta en botella en la propiedad.ENÓLOGOGabriela CelestePAÍSArgentina
| Ubicación de la tienda | Mar del Plata Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina |
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