Vinos que crecen en un espacio de río. Sus crecientes y aluviones transformaron nuestro suelo en un lugar único y diverso, dando origen asi, a este singular vino con identidad de río.
Composición Varietal
100% Chardonnay
Región
Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Elaboración
Fermentado con levaduras indígenas.
Crianza
En huevos de cemento y barricas de roble por 6 meses.
Maridaje
Pescados, pastas, sushi, verduras y quesos.
Alcohol
12,2%
Enólogo
Ariel Angelini
Reseñas
“Un Chardonnay particular, con aromas y sabores a frutas confitadas en medio de un cuerpo intenso, producto de que la mitad de este vino se fermento con sus pieles, como si fuera un tinto. Con seis meses de crianza en madera, hay tonos especiados y tostados del roble, pero sobre todo esa sensación cremosa de un Chardonnay maduro.” Patricio Tapia – Guía Descorchados 2022
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