Bodega: Rosell BoherTipo: BlancoVariedad: Sauvignon BlancCorte: Sauvignon Blanc 100 %Alcohol: 12,9 %UBICACIÓN / ORIGENLos Arboles, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADEn su elaboración, se llevó a cabo una maceración pelicular previa, con un posterior prensado de las uvas, con el propósito de resaltar las cualidades varietales de este cepage. La fermentación, a bajas temperaturas, se llevó a cabo con levaduras seleccionadas, durante 14 días. Con posterioridad, una vez trasegado, tuvo un paso por madera.CATADe un intenso color rojo bordo, profundo. La nariz es delicada, de una expresión aromática intensa y compleja con aromas que recuerdan a frutos negros, regaliz y mentolados. En boca es redondo, presenta taninos maduros y estructurados. De muy buen volumen con final largo y persistente.Crianza 3 meses en barricas de roble.DESCRIPCIÓNTemperatura de servicio de este vino es entre 8º y 10º C.Potencial de guarda unos 2 años. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar pastas rellenas con salsa suaves, pescados y marcios.
| Ubicación de la tienda | Aaron Castellanos 1802, Esperanza / Alvear 281, Rafaela., Argentina |
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