FICHA TÉCNICABenMarco Malbec es un testimonio del Valle de Uco. Este Malbec se elabora desde la vid en Los Chacayes, terroir de suelo franco arenoso y rocoso que garantiza buena permeabilidad, limita el crecimiento de la planta y asegura su perfecta madurez. Los vinos provenientes de Los Chacayes se destacan por la pureza de la fruta, marcada acidez, taninos firmes y final prolongado.PRODUCTORSusana Balbo WinesTIPOTintoVARIEDADMalbecCORTE95% Malbec | 5% BonardaALCOHOL14%LUGAR DE ELABORACIÓNMalbec: Agrelo; Alto Agrelo-Anchoris (Luján de Cuyo); Altamira - Gualtayari (Valle de Uco). Bonarda: Ugarteche (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)Malbec: 940. Bonarda: 650CRIANZA / BARRICADO11 meses en 60% de roble francés de primer uso y 40% de roble americano de segundo uso.ELABORACIÓNCosecha: Manual. Fermentación: Descobajado y prensado. Remontaje y delestage tres veces al día. Max. Temp. 28º C. Maceración en frío 4 días. Maceración extendida a 20 días.ENÓLOGOSusana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José LovaglioPAÍSArgentina
| Ubicación de la tienda | Mar del Plata Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina |
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